Blog | September Hotels & Restaurant | Eco Carrubba & Art Galathea Hotel

Unser Öko-Zertifikat wird erweitert

By / 29th June, 2019 / Our Achievements, Traditions / No Comments

Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass das Eco-Hotel Carrubba das Green Key-Zertifikat für 2 Jahre erneuert hat!
green key 2020

Boka Kotorska in den Gemälden der Künstler des 19. Jahrhunderts

By / 26th March, 2019 / Sights, Traditions / No Comments

Fotografie ist von großer Macht. Das Gemälde ist jedoch noch stärker, da das Bild, das der Betrachter sieht, bereits durch den Blick, die figurative Wahrnehmung und die Vorstellungskraft des Künstlers geleitet wurde. Demzufolge wird Schönheit in den Augen des Künstlers der Schönheit in den Augen des Betrachters überlagert. Und das ist eine doppelte Schönheit!

Wir laden Sie ein, die doppelte Schönheit unserer erstaunlichen Orte – Boka Kotorska – zu sehen. Multiplizieren Sie das, was Sie hier gesehen haben, mit dem, was Sie mit eigenen Augen sehen. Und es wird eine Schönheit, multipliziert mit drei!

Lecker!

Riblja čorba (Riblya Chorba) ist ein weiteres Symbol der montenegrinischen Küche am Meer. Eigentlich ist das Gericht einfach und eines der traditionellsten des Landes. Diese dicke Fischsuppe ist in jedem lokalen Restaurant üblich. Aber das Gericht ist so wunderbar und Sie müssen es nur probieren. Wenn Sie Riblja čorba einmal ausprobiert haben, werden Sie es wahrscheinlich während Ihres Aufenthaltes in Montenegro immer wieder bestellen.

Die Suppe wird morgens in Restaurants zubereitet, nachdem der Morgenfang gereinigt wurde. Alles, was nicht als A-la-carte-Gerichte serviert werden kann, ist perfekt für dieses Gericht. Die restlichen weißen Fischstücke werden einige Stunden in Zitronensaft mariniert, wodurch Fischfilets lecker und kochfest werden. In der gleichen Zeit sollen alle Knochen, Haut, Schwänze, Flossen dicke Fischbrühe kochen.
Wenn die Brühe fertig ist, werden Fisch und andere Zutaten hineingegeben.

In der Regel umfasst riblja čorba:
Weißfisch (einschließlich Kabeljau)
süßer lila Bogen
Karotte
Paprika in verschiedenen Farben
Tomate (aber oft nicht enthalten)
Olivenöl
gemahlener süßer Paprika
Thymian
Selleriewurzel oder Stiele
Knoblauch
schwarzer Pfeffer
Zitrone

In der Regel wird das Gericht zusammen mit einer Zitronenscheibe serviert, die eingedrückt werden kann, um einen frischeren Geschmack zu erhalten.
Anscheinend ist eine große Schüssel für einen typischen europäischen Touristen ein ganzes Mittagessen.

Der winter ist fast vorbei

By / 17th February, 2019 / Traditions / No Comments

Ein bisschen fantastischer montenegrinischer Blues an diesem Winterabend – viel Spaß!

(P.S. Inzwischen kommt der Sommer)

Ein Tropfen von Frankreich in Montenegro

Die einmalige Chance, echte französische Weine in Montenegro zu genießen – verpassen Sie es nicht!

Die neue Weinkarte ist ab sofort in unserem Restaurant Carrubba erhältlich.

Es enthält eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von Henry de Bellegarde Weinen der besten Franch Winzer – das erste Mal in Montenegro.

P.S. Einige dieser Weine wurden auf der Hochzeit des H. S. H. Fürst Albert II. Von Monaco ((S.A.S. le Prince Albert II)!

wines Henry de Bellegarde

Der beste Ort, um Ihre Hochzeitsfotos zu machen

By / 19th June, 2018 / Activities, Traditions / No Comments

Carrubba Hotel zum fünften Mal in Folge ist als einer der besten Orte anerkannt, um Ihre Hochzeitsfotos in Montenegro zu machen.

SLOVONOVO

By / 19th June, 2018 / Activities, Traditions / No Comments

Wir warten auf Sie auf dem ersten internationalen Forum der russischen Kultur in Europa!

23. – 29. September 2018

словоново

Wunderbarer MONTENEGRO

By / 8th May, 2018 / Activities, Sights / No Comments

“Hallo, ich war zusammen mit meiner Frau im Eco Hotel Carrubba letzten Juni, als Direktflüge von Dubai nach Tivat eingeweiht wurden und wir tatsächlich auf dem Eröffnungsflug waren. Wir haben unseren Aufenthalt im Eco Hotel Carrubba geliebt und das Land Montenegro geliebt. Wir haben ein Video von unserem Aufenthalt hier gemacht und möchten es mit Ihnen teilen ”

Ambrish Lulla
https://ambicurist.com/

einfach das Beste – für dich

By / 23rd March, 2018 / Activities, Sights / No Comments

Eco Hotel & Restaurant Carrubba und Tivat Touristische Organisation anwesend:

Charmant schneebedeckten Kotor

By / 4th March, 2018 / Activities, Sights / No Comments

360 Monte (c)