ТЕКУЩАЯ СИТУАЦИЯ
Дорогие друзья!
Из-за текущей ситуации с Коронавирусом наши отели и ресторан закрыты до конца апреля.
Мы посылаем всем вам позитивные мысли и ждем, когда ситуация будет под контролем.
До скорого!
СловоНово 2019
20 – 28 сентября в Черногории, в городе Будва состоится второй Форум Русской Культуры в Европе «СловоНово». Форум организован Dukley European Art Community при содействии компании Stratex Group и сети отелей SeptemberHotels.com
Форум соберет под своей эгидой русских, русскоязычных писателей, художников, музыкантов, журналистов, предпринимателей, в первую очередь тех, которые полностью или частично живут и работают за пределами России.
Вкуснятина!
Riblja čorba (рыбля чорба) — ещё один символ приморской черногорской кухни. Собственно, блюдо это несложное и одно из самых традиционных в стране. Эта густая рыбная похлёбка есть в меню каждого ресторана. Но это блюдо прекрасно, и его просто необходимо попробовать. Скорее всего, попробовав рыблю чорбу единожды, вы раз за разом будете ее заказывать во время вашего пребывания в Черногории.
Похлёбка готовится в ресторанах с утра, после чистки утреннего улова. Всё, что не годится для подачи в качестве блюд a la carte, прекрасно подходит для этого блюда. Оставшиеся от разделки куски белой рыбы без костей маринуют пару часов в лимонном соке, что позволяет сделать филе рыбы более вкусным и устойчивым к развариванию. Отдельно из костей, кожи, хвостов, плавников варят густой рыбный бульон.
Когда бульон готов, в него кладут рыбу и остальные ингредиенты.
Обычно в рыблю чорбу входят:
рыба белых пород (включая и местные тресковые)
сладкий фиолетовый лук
морковь
болгарский перец разного цвета
помидор (но часто и не входит)
оливковое масло
молотая сладкая паприка
тимьян
корень или стебли сельдерея
чеснок
черный перец
лимон
Блюдо подают, как правило, с долькой лимона, которую можно выдавить в похлебку для придания ей более свежего привкуса. Зачастую, для европейского туриста одна большая тарелка — это целый обед.
Удивительный пляж
Ого! Хотите на такой пляж?!
Махо (нидерл. Maho Beach) — пляж в юго-западной части острова Сен-Мартен на территории самоуправляемого государственного образования Синт-Мартен (в составе Нидерландов). Получил известность благодаря тому, что к нему вплотную примыкает взлётно-посадочная полоса аэропорта Принцессы Юлианы, так что садящиеся и взлетающие самолёты пролетают в 10—20 метрах над головами отдыхающих. Пляж и полосу разделяют два забора и узкая двухполосная автомобильная дорожка.
Пролив Вериги
Вериги (Verige) – самый узкий пролив Боки Которской, точка пересечения Тиватского, Рисанского и Которского заливов.
Легенда о названии пролива связана с расположенным неподалеку городом Перастом. Пераст когда-то был самым известным приморским городом в южной части Адриатики: парусники из Пераста заходили во все гавани Средиземноморья. В городе жили состоятельные люди, богатство которых привлекало пиратов и прочих алчных грабителей.
В один прекрасный день, когда мореходы-перашчане были в плавании, шайка пиратов решила напасть на город. Тогда один старый капитан предложил цепями (т. е. веригами) загородить врагу вход в залив в самом узком его месте.
Задумка старого капитана оказалась эффективной. Соединением множества цепей получилась длинная оборонительная цепь, и жители Пераста заняли позиции по обеим сторонам пролива. Пираты безуспешно пытались демонтировать преграду из цепей, и это стало последним их занятием в жизни: все они были перебиты. А пролив с тех пор стали называть Веригами.
ВЫСТАВКА ЖИВОПИСИ «ЗДЕСЬ БЫЛ…» САШИ МАКАРСКОЙ
Искренний интерес у публики вызвало открытие выставки «Здесь был…» украинской художницы Саши Макарской, которое состоялось 30 апреля в эко-отеле Каррубба (Тиват). Выпускница Национальной Академии изящных искусств и архитектуры, в последнее время – резидент Montenegro European Art Community увлеклась черногорскими рассказами о том, кто из известных личностей был вдохновлен красотой этой маленькой балканской жемчужины. Иногда – достоверные факты, зачастую – небылицы навели талантливую артистку на мысль создать целую галерею разных персонажей – истинных поклонников Черногории. В экспозиции можно увидеть портреты Лорда Байрона, Софи Лорен, Бобби Фишера, действительно посещавших страну, а также культовых вымышленных героев, например сыщика Ниро Вульфа, проводившего одно из своих расследований в детективе «Черная гора», или же Джеймса Бонда, совершавшего подвиги на Черногорском побережье по сюжету блокбастера «Казино Рояль».
Фантазийная тематика серии подсказала Макарской и манеру письма. Все 12 полотен получились очень живыми, легкими и практически воздушными – именно так на самом деле и выглядит черногорский воздух, удивительно гармонично сочетающий в себе краски неба, гор и Адриатического моря, которые почти утопают в лучах солнца.
Выставка «Здесь был…» открыта для свободного посещения некоторое время, а постояльцев нашего отеля ждет особый сюрприз – в номерах «Карруббы» размещены картины Саши Макарской, которые недоступны глазам широкой публики.
Добро пожаловать!
Маэстро
Пятница 11 декабря в 19:00, ресторан Carrubba!
Творческий вечер композитора и пианиста, детского поэта. Ринат Курмашев – профессиональный музыкант и автор ярких, запоминающихся мелодий. Поэт, выпустивший более сотни книжек для детей, популярных по всему СНГ и Восточной Европе.
Вход свободный!
Под парусом!
Вот что значит – быть под парусом! Наши гости любят баловать себя прогулками на воде. С радостью организуем увлекательное путешествие как на парусных, так и на моторных катерах всех категорий. Присоединяйтесь!
Куда приводят пешие прогулки?!
Если Вы любитель погулять или продвинутый искатель приключений на “своих двоих”, то это будет весьма полезная информация! Одна из локаций на пешие маршруты и подробные карты тут:
http://tivat.travel/wp-content/uploads/2014/10/mapa_vrmac.pdf
